植物界的“妇科圣手”，快给女神们泡起来

　　中药讲堂：益母草（上）

　　又到了一年一度的“三八女神节”，《每日一膳》全体成员在此祝各位女神们节日快乐，身体健康！

　　当今社会，可谓“铿锵玫瑰展风采，巾帼撑起半边天”，各行各业均涌现出众多女强人、女能手，然而，虽说巾帼不让须眉，不少女性就算再坚强，也难忍每月那几天的痛楚。还好上天专门为妇女们长了一种草，治疗妇女病有奇效，堪称植物界的“妇科圣手”，它就是益母草。

　　说起益母草这个名字，有段神话故事。

　　相传在宋代，有对名叫刘简和阿兰的夫妇，靠打猎为生。一天刘简上山打猎，发现一只受伤野兔，出于怜悯之心，刘简把野兔的伤口包扎好，就把它放走了。所谓好心有好报，数月后，阿兰有了身孕，正当临盆之际，肚子疼了一天两夜还未能生产，剧痛难忍，差点昏死过去。正当刘简心急如焚、六神无主之际，有一只身上包着布条的兔子，嘴里含着一把青草出现在刘简面前，示意刘简将青草煎水让阿兰服用。阿兰服药片刻后，奇迹发生了，腹痛缓解，胎儿蠕动，不久就顺利产下孩子。产后几天，阿兰又觉小许腹痛，怀疑是产后恶露不尽，于是刘简又拿剩下的青草煎汤给阿兰服用，服药几天后，阿兰觉得恶露排尽，腹部不再疼痛，面色也变得红润了。

　　刘简夫妇不知道这种草的名字，看到这种青草治疗妇人腹痛有奇效，有益于母亲，于是将其命名为“益母草”。

　　今日推荐——益母茶

　　材料：

　　益母草5~10g，当归10~15g，红枣3个。（1人份）

　　做法：

　　材料洗净，放于茶壶内，用沸水泡15分钟，再焗10分钟即可饮用。

　　栏目特约养生专家、广东省中医院副院长杨志敏教授

　　专家点评：

　　益母草其性味辛苦凉，具有活血、法瘀、调经、消水的功效。《本草衍义》记载其“治产前产后诸疾，行血养血；难产作膏服”。搭配当归补血和血，调经止痛；红枣益气养血。运用沸水热泡的制作方法，不仅简单易操作，而且轻取其药味而不至于药味过重而难以入口，特别适合平时月经不调，痛经，瘀血体质的女性。假如想口感更好，还可以加个鸡蛋一起煮！

　　小贴士：

　　平时月经量多的女性在行经期慎食。

　　本期当值药师：

　　向俊，广东省中医院临床中药师，中药学硕士。擅长：中药药物咨询，包括常用中药煎煮服用方法、配伍禁忌、合理用药咨询，常用中药饮片鉴别，常用毒性中药研究，中成药用药咨询等。

　　“每日一膳”栏目由南方日报携手广东省中医院联合推出，根据时令，每天为读者奉上一道或汤、或菜、或茶的养生膳食。扫一扫二维码，可上传养生菜式参与“粉丝靓菜”评选，或请专家团队为您私人定制养生膳食。

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