河北对保健食品领域展开全面督查

河北对保健食品领域展开全面督查

本报讯 记者石巍 发自河北 为进一步强化保健食品生产企业食品安全主体责任，提升企业法人、质量负责人食品安全意识，严厉打击保健食品违法行为，3月1日，河北省市场监管局在石家庄召开全省保健食品生产企业警示大会，省政府食安办副主任，省市场监管局党组成员、副局长贝军出席会议并讲话。

建立健全不合格产品召回、产品追溯体系、消费者投诉处理机制等各项食品安全制度。贝军强调，一是定期开展自查。严格落实食品安全主体责任，建立食品安全管理组织，定期开展自查工作。二是提升自检能力。树立质量就是企业生命的意识，加强检验人员的检验技能，维护检验设备的精确度，加强检验室管理，不断提升检验能力和水平，对直接影响产品质量的原料建立进厂检验制度，确保原料合格可靠，对生产过程中的中间产品严格监控，严格执行产品出厂批批检验，不得缺检、漏检，不得用过程检验结果代替成品检验。严格把控原辅料的来源，建立合理的供应商审计制度，索取原料的检验报告等相关资质。强化质量风险分析能力，特别是提高风险项目的监测能力，综合原料、生产工艺等情况，找出可能影响质量的危害因素，制定合理的监测方法，严格监控，进一步确保产品质量安全。三是诚信生产经营。提升诚信意识，加强自治自律，是企业持续发展的需要，要建立健全各项食品安全制度。

不留死角、盲区，全面开展保健食品领域的监督检查。贝军要求，全省各级市场监管部门一是加强对违法行为的查处力度。加强监督抽检，制定监督抽检计划，坚决打击非法添加的行为；强化对标签说明书的检查，重点打击内容与批准的内容不一致等违法行为，全面开展保健食品领域的监督检查。对发现的违法行为从严从重查处，查封问题产品，取得相关证据，依法高限处罚，该吊证的吊证，涉嫌刑事犯罪的，移送公安。采取有效措施，建章立制，杜绝违法行为，筑牢食品安全红线。二是强化风险防控能力，完善长效监管制度。全省各级市场监管部门要认真落实省局隐患排查整治工作要求，结合日常监管情况、监督抽检数据，排查整治风险隐患。认真分析风险存在的原因，划分风险等级，采取切实可行的措施，彻底消除隐患，指导企业建立健全风险防控的机制，并监督其有效落实。综合分析汇总本地区主要违法行为、风险隐患，制定切合实际、行之有效的监管制度，补齐监管短板，将监管工作制度化、标准化，编制一张密而不疏的监管大网，促使企业步入良性的守法生产经营轨道。三是提高能力服务企业。全省各级监管人员要适应新形势下监管工作要求，加强学习法律法规，全面了解生产工艺、技术要求等业务知识，及时了解行业发展动向，不断提高执法能力。树立服务企业的意识，监管和帮扶结合，积极扶持帮助企业的大发展、快发展。