90天卖了600万元！硕士农夫回归果园种柑橘 甘做“新农人”

　　在大足中敖镇加福社区的“最忆小橘”果园里，其大雅和沃柑柑橘单产比一般品种低20%，但产值却高出近一倍。这是为什么呢？

　　在园主刘峰钻看来，舍小才能求大，贪大求全做不出特色。而农业也不例外，要想在激烈的柑橘市场杀出重围，品种选择、种植模式、经营管理、销售渠道等各个环节都需求新求变、弃小取大，以赢得市场与口碑。

　　硕士毕业后，刘峰钻放弃稳定的央企工作，靠着这种新理念、新模式回到家乡，花费3年时间，使得今年果园首次挂果的120万斤柑橘，在短短的90多天内，就被市场一扫而空，他也因此收入600多万元。

　　放弃央企投身农业

　　清明假期，走进“最忆小橘”橘园，橙黄的沃柑挂满枝头，前来采摘的游客一波接一波。当天记者在果园的营销中心见到刘峰钻时，他早已淹没在茫茫人海中，做起称重、打包装箱的工人来。

　　初次见到刘峰钻时，他戴着一幅眼镜，皮肤白皙，穿着一套休闲的运动服，和城市白领青年没啥两样，似乎很难让人相信，这个30岁出头的大男生竟是1010亩果园的主人。

　　就在前几日，天微亮，刘峰钻便起床了，忙着招呼工人将昨天采摘的1000斤沃柑打包装箱，然后发给重庆主城、四川、上海、广东等全国各地的微商。

　　而且当天上午配送完这笔订单后，就意味着果园里的柑橘已全部售完，从当天起一直到明年一二月份，他们工作重点会重新转向耕种环节。然而，中午时，刘峰钻仓促地刨了几口饭，就马不停蹄地到工商局办理手续，因为他在永川区新流转的100亩地终于谈妥了。

　　“不敢松懈啊！”刘峰钻告诉记者，虽然搞农业很辛苦，但只要一想到自己种出来的柑橘能够受到消费者欢迎，他就觉得付出再多心血都值得。

　　实际上，3年前，他作为一名重庆交通大学毕业的水利硕士，在央企一家国电水利开发集团上班，每个月拿着月薪过万的稳定收入。但后来由于行业“洗牌”加速，他又心系家乡，于是萌生了辞职创业的想法。

　　在家人的强烈建议下，刘峰钻决定回大足，帮助家里接管果园，从专业领域跨行到这个陌生而熟悉的柑橘种植业。

　　跳出传统圈管理工厂化

　　重庆地处长江柑橘带核心区，是中国柑橘主产地，其市场竞争相对较激烈，而如何才能杀出重围，占领一片天？

　　“全国大多柑橘产区都种植的是传统中熟品种，柑橘量大且竞争优势不明显，要是赶上大年，柑橘时常会出现滞销卖不起价的尴尬。”在经过广西、江西、湖南、四川等柑橘大区走访考察后，刘峰钻将竞争点目光锁定到柑橘本身。

　　砂糖桔、春见、血橙……这些品种虽好，但种植的人越来越多，市场也开始泛滥。后来，在朋友的推荐下，刘峰钻找到了中柑所，引入了获得重庆柑橘金奖的优质品种沃柑，以及还未开始大量推广种植的大雅。

　　据刘峰钻介绍，大雅、沃柑是优质高糖的晚熟杂柑品种，果皮紧包却易剥离，果肉细嫩化渣，更重要的是，成熟期从每年1月持续到5月，这也很好地填补了柑橘市场“空窗期”。同时，在种植上，该果园不同于传统农药除草的方式，而是采取培育种植蒲公英的方式生态治草。

　　刘峰钻解释说道，蒲公英喜欢贴地生长的方式，可以将阳光完全阻挡，杂草便无法生存，且它的根系又浅又少，与柑橘根系互不影响。而它“吐”出来的有机肥远高于“吃”进去的营养，免费为柑橘提供养料。更重要的是，通过实验数据，种植蒲公英能提高0.5%的土壤有机质，让土壤变得疏松，使其透气性更佳。

　　如此，为保证柑橘绿色有机的品质，橘树“喝”的是清澈山泉水，“吃”的是蒲公英有机肥。另外，通过疏花疏果，果树行间距的科学调整，虽然一颗果树的单产比一般柑橘数低20%，但果型果相大小却远远优于普通柑橘。

　　在“最忆小橘”的果园里，除了能感受到柑橘品种以及种植方式的独特外，果园工厂化的管理也是区别于传统种植的一大亮点。

　　据了解，该1010亩的果园按照传统方式进行管护，需要聘请几百名工人务工，这样不光要花费巨额的工资，还影响生产效率。于是他另辟蹊径，将工厂化的管理植入进果园，使1010亩果园划分成五大车间，在每个车间设立组长，每名组长返承包两百亩果园，按照公司提供的生产技术、农资等进行标准化种植，最后再将种植的柑橘交回公司，他会以每个车间果子的优劣进行定价收购，从而保证果子的品质。

　　借力短视频连锁品牌化