怎么预防过敏？四川省拨尖中医师刘松山这样说

人民网成都2月24日电 （王波）日前，四川省拨尖中医师（原四川省名中医）、血液科主任刘松山在《松山医学讲坛》上，着重从“过敏、发物、忌口你知多少”为题进行讲解，吸引了大批市民前来倾听。

常见过敏种类很多，包括食入过敏原：小麦、花生、大豆、坚果、牛奶、鸡蛋、鱼，占过敏总数90%；吸入过敏原：花粉、屋尘、螨、动物毛发等；注射物过敏原：霉菌、细菌、昆虫毒素、药物(青霉素、磺胺)、蛋白类等；接触物过敏原：化纤衣物、化妆品、金属等。 常见过敏性疾病包括过敏性皮炎，如荨麻疹、湿疹、剥脱性皮炎等；过敏性鼻炎，过敏性哮喘，过敏性紫癜，过敏性休克等。

怎样预防过敏？刘松山老师指出，对中医而言，自然界的六种气候是风、寒、暑、湿、燥、火，发生异常变化时就成为致病的“邪气”。“风邪”引起皮肤、人体与外界相连的呼吸道(鼻腔、肺、支气管)的病变。风邪为患的疾病：发病快、变化快、病位游走，而过敏性疾病有很典型的上述发病特征，中医认为“风邪”是过敏性疾病的重要因素。中医治疗从三方面入手：针对“风邪”病因，施以疏风、解表、辛散、凉血；宣肺降气、化痰止咳入手；调节免疫力改善过敏体质，施以补肺健脾、疏风固表等法。只有标本兼顾，才能降低复发。

中医治疗从三方面入手：针对“风邪”病因，施以疏风、解表、辛散、凉血；宣肺降气、化痰止咳入手；调节免疫力改善过敏体质，施以补肺健脾、疏风固表等法。只有标本兼顾，才能降低复发。

民间喜欢讲发物，在刘松山看来，发物指诱发新病、加重旧疾的所有因素，如饮食、药物、异常气候、毒物、环境因素，发物不是绝对的，而是相对的。正如名医学家张仲景所说：“所食之味，有与病相宜，有与身为害，若得宜则宜体，害则成疾，以此致危”。

于体质虚寒、脾胃虚弱的人来说寒性之品就是发物，可诱发腹痛腹泻、影响肠胃功能，对年老阳气不足的人也不利。于阳热体质者，热性之品就是发物，如生姜、辣椒、花椒、羊肉、狗肉、干锅、火锅；温补肾阳之鹿茸、附片等性偏温热，助阳生热之特性对疮疖痈肿、咽喉肿痛等热性疾病，阴虚内热体质不利。于恶性肿瘤、发热性疾病、出血性疾病、慢性皮肤病、过敏性疾病，虾蟹、海鲜等腥膻臊类食物，食性辛散、走窜，传统中医均视为发物，认为导致病性的走窜或者扩散，要有忌讳。

何为“忌口”？就是指病人不该吃的东西，传统医学、现代医学都是非常重视忌口，中医的“忌口” 是因人而异。在现代医学看来，麻疹应忌脂肪油腻、香甜黏滞、辛辣、香燥、酸涩食物，更忌海腥发物。冠心病：限制高胆固醇、高脂肪摄入，尤其蛋黄、猪脑、动物内脏；肝硬化、伴腹水：无盐或低盐饮食、严控入水量，严格忌酒和辛辣刺激品、生硬食物，以防引起食道静脉破裂出血。出血性疾病：崩漏带下、月经过多、吐血、咯血、鼻出血、皮下出血、尿血、痔疮等病症，不宜食用胡椒、羊肉、狗肉、烧酒等。溃疡病、慢性胃炎、消化不良等病症，不宜食用白酒。

刘松山说，据《本草纲目》记载：凡服药，不可杂食肥猪犬肉，油腻羹鲋，腥臊陈臭诸物；凡服药，不可多食生蒜、胡荽、生姜、诸果、诸滑滞之物”；如食用黄连、甘草、苍耳子、乌梅、枯梗等忌食猪肉，鳖甲忌苋菜，地黄、首乌忌葱、蒜、萝卜等，中医忌口侧重于此。

(责编：袁菡苓、高红霞)