少糖少油不甜腻，新晋厂牌味BACK「圆亮牌」青团

杨柳依依，草长莺飞，各种春天应季的糕点正陆续上市。前两年，上海杏花楼青团大火，使得青团开始进入了全国人民的视野。随着年轻消费者饮食习惯的改变，不少吃过青团的年轻人都表示对传统青团过于甜腻有所顾忌。为了满足更多人对青团的尝鲜需求，国风零食品牌味BACK推出更为健康的「圆亮牌」江南青团，甜度减少三分之一，再结合年轻人喜爱的漫画风格，获得了不少年轻消费者的好评。

取又圆又亮的青团之意，味BACK「圆亮牌」江南青团与“原谅”的谐音，使得青团有别于传统糕点，更加诙谐有趣。在外包装上使用了“轻暴漫”风格，人物结合时下年轻人的生活场景，吸引消费者眼球。“当然是选择原谅ta”的slogan朗朗上口，更是成为不少人戏谑生活的口头禅。

产品出自24年专营江南青团的嘉兴糕点厂，由40余年专注青团手艺的严金跟师傅带队，为这款青团的品质和口味保驾护航。

从皮到馅，每一步都有讲究。味BACK「圆亮牌」青团选用冷压榨取的麦苗汁和明前艾草，不经化学物质处理，最大程度的保持植物的营养成分。按照一定比例加入麦青汁、糯米粉等搅拌均匀上浆，上锅蒸熟后二次揉搓，制作过程全凭师傅们的经验，用手感应青团皮是否弹牙。

在口味方面，一共包括肉松蛋黄、抹茶红豆、黑芝麻、红豆沙等4款。严师傅在传统的基础上进行口味重组，严控糖油用量，用甜度较低的麦芽糖替代传统的白砂糖，相较于旧时的青团，甜度减少了三分之一，以满足现代人的健康追求。

据了解，「圆亮牌」青团于国内领先的原创内容社区--摩点众筹首发，迅速成为该平台销量第一的零食产品。不少年轻粉丝在留言区表示：“期待这款带着漫画属性的青团”、“抢不到早鸟价也要吃，和朋友一起分着吃”，甚至有提前参与过试吃的粉丝表示：“外面那层糯米很清新，咬起来口感非常好，个人很喜欢。妈妈也很喜欢，比起家里做的，品质要好很多。”

作为一个优秀的国货零食创新品牌，味BACK自上线以来深受年轻消费者的喜爱，并形成了互联网上的自发传播，众多消费者亲切地把味BACK称为“国产零食之光”。美好生活APP小红书上，用户自发的味BACK笔记达3000多篇，上线一年粉丝数破百万，其推出的港式咸蛋黄鱼皮也一直引领着肉类零食的潮流。此次「圆亮牌」青团上线，势必将在青团界掀起一股青春热潮！