奈雪“燃爆菌”引领茶饮健康新风潮

燃爆橙子的推出为消费者提供多一种健康茶饮的选择。

奈雪“燃爆菌”系列茶饮

“一杯好茶，一口软欧包，在奈雪遇见两种美好。”奈雪自诞生之日起就倡导和传达着积极乐观的健康生活态度，为城市带来一股美好的柔软，让早已习惯了匆忙与枯燥的都市人，得以享受片刻的安宁与放松。随着健康消费意识的崛起，与消费者共成长的奈雪瞄准大健康方向，适时推出了“燃爆菌”系列茶饮，满足消费者的健康需求，打造更加愉快而“轻负担”的茶饮体验。

2018年底，奈雪推出“燃爆菌”系列茶饮，相继带来燃爆菌水果茶、燃爆菌奶茶和一款全新的燃爆菌冷泡茶——腊梅毛峰，在这冬去春来的季节，引领茶饮健康新风潮。

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引入杜邦甄选益生菌菌株

打造奈雪“燃爆菌”

由新鲜水果搭配精选茶底，霸气水果系列一直是奈雪的明星产品，凸显了奈雪在原料选取上的新鲜健康，在制作工艺上的专业严谨，独特的产品魅力更是让奈雪俘获众多粉丝。此次推出“燃爆菌”系列首支茶饮便是在此基础上加以研发，推出燃爆橙子广受好评，为消费者提供多一种健康茶饮的选择。

除了水果茶系列，“燃爆菌”与奶茶和冷泡茶的结合同样带来“轻负担”体验。其中，于近日推出的冷泡茶“燃爆菌”腊梅毛峰的上市，吸引众多健康饮食爱好者的关注。腊梅毛峰选用上等烘青茶坯和鲜腊梅花精制而成，腊梅的馥郁花香与绿茶的鲜爽相辅相成，以冷泡的方式留住茶叶的甘甜。

据奈雪产品研发负责人介绍，奈雪“燃爆菌”由美国杜邦甄选的两支益生菌菌株组成——乳双歧杆菌B420™和嗜酸乳杆菌NCFM®，每包活菌量高达100亿。相关研究显示，乳双歧杆菌B420™能减少热量摄入，降低体脂，达到体重控制的效果；嗜酸乳杆菌NCFM®可以辅助消化，改善胃肠道健康，从而让身材越来越轻盈。

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低温冲泡融入茶中

不影响风味色泽

益生菌是一系列活的微生物，当摄入充足数量时，会为人体带来可论证的健康益处。全球益生菌市场日益繁荣，公众对益生菌在肠道健康调节的作用具有一定共识。近年来，益生菌产品成为食品巨头企业争相追捧的宠儿，拓展了产品饮用场景的多样性。随着菌种活力稳定技术的提高，益生菌现在可采用方便、耐贮藏的胶囊、片剂、袋装和条装等补充剂产品形式。奈雪使用的由杜邦公司甄选的两支益生菌便是以益生菌粉的形式添加到茶饮当中。

值得一提的是，与直接添加乳酸菌饮料调配而成的益生菌产品不同，奈雪的“燃爆菌”系列以添加益生菌粉为主要手段，细腻的粉末经低温冲泡融入茶中，最大程度保证益生菌的活性，伴随着茶香顺流而下，不影响风味色泽。

乳双歧杆菌B420™和嗜酸乳杆菌NCFM®两支菌株源于杜邦HOWARU®益生菌品牌——这是一个代表高活性的、经过临床验证的益生菌产品品牌。在新西兰原住民毛利人的语言中，“Hauora” 是健康的意思，而把 “How are you” 和 “Hauora” 结合起来，就是杜邦HOWARU®益生菌品牌的由来。此次奈雪与美国杜邦公司的携手，是杜邦公司首次跟中国茶饮行业合作。据了解，美国杜邦公司拥有超过40年益生菌研究经验，杜邦营养与健康在全球有20个技术和应用研发中心。

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注入健康理念

诠释品牌内涵

四年前，奈雪开创“茶饮+软欧包”双品类商业模式，“一杯好茶，一口软欧包，在奈雪遇见两种美好。”让每一杯茶饮、每一个软欧包都被赋予了更多美好想象，新的消费模式与习惯由此诞生，茶饮新零售的研究与摸索亦从此开始。

作为国内茶饮业的先行者，从诞生之日起，奈雪就不断引领整个行业变革性的创新与发展。无论是使用新鲜时令水果与名优茶的搭配，还是对新零售的娱乐互动式探索，从产品体系到空间体验，奈雪一直坚持不断创新的方向，这也是其自诞生之日起，区别于其他同行的最大特质。

“保温杯里泡枸杞”“吃最贵的保健品熬最晚的夜”，令人啼笑皆非的“朋克养生”近年来在整个社会尤其是年轻人中蔓延。戏谑的背后折射出的是年轻人不良的饮食习惯和生活方式，也是他们健康意识的觉醒。生活方式的转变正悄然影响着人们的消费观念，对产品的健康要求也在提升，从口感到颜值，从成分到健康，茶饮市场正在变得越来越追求“新鲜”。此次，奈雪与杜邦公司携手合作，“燃爆菌”运用于霸气鲜果茶和冷泡茶中，满足了年轻消费者对于品质和健康的双重需求。