所以……“以形补形”是广东人为了吃福建人的战术传播吗？

当代年轻人时常在两个极端游走，一边走在科普辟谣的前沿，各路“列文虎克”凭借信息时代的蛛丝马迹屡建奇功，另一边却又频频玄学上身，从转发锦鲤到转运桃子、海豚、杨超越……在线拜拜香火源源不绝。微博首页必少不了@求签和塔罗牌玄学，就连毒奶和立flag细细想来也有那么一丝封建迷信。

还有一些迷之养生偏方、生发偏方，甚至有些带着沙雕行为包装，居然越土越迷之有说服力。就比如说“以形补形”这种，不能说一模一样，可以说毫无关系的理论，乍听很荒谬，但落实到具体食物却常常让人忍不住“宁可信其有不可信其无”。

说广东人吃福建人可以以形补形你肯定不会相信，但核桃补脑，猪脚补胶原蛋白呢？再跟着网红吃法一波营销，总觉得过不了多久，给爸妈辟谣朋友圈洋葱新闻的时候也得给自己发一下。

爱会消失，胶原蛋白会消失，但脂肪不会

对于猪蹄鸡爪牛蹄筋，每天高蛋白低碳水，去健身房能和私教看起来傻傻分不清楚的小仙女们可能只是馋了。不然为什么辟谣了八百年的猪蹄不能补充胶原蛋白，还会有人深信不疑呢？其实猪的皮肤状况也不太好，毛孔还挺大，这种“以形补形”主要冲着胶原蛋白去的，奈何补了个寂寞。被召唤的只有无边无际的脂肪。

简单讲，它们的大分子胶原蛋白并不能被人体吸收，而且为了让这类有弹性的食物入味，吃进去的只是高油高盐高脂肪罢了。所以……简单点，说话的方式简单点，偶尔吃一点是可以的，长期的话就算了，以防三高。

“以形补形”的具象派大师其实并不特殊

说起补脑，核桃绝对是C位食物。不把核桃和大脑放在一起，可能很多人都想不起来核桃补脑这个说法其实也和“以形补形”有点关系。

虽然核桃益处很多，其中ω-3 不饱和脂肪酸确实对大脑健康有好处，但和其他坚果并没有任何区别，对智商更是不会有什么奇效。为保健养生的话，每天一小把坚果就可以啦。

你不是我的眼，不能带我领略四季的变换

“以形补形”荒谬美学集大成者莫过于吃鱼眼睛增强视力了，除了荒谬，还有一点吓人。

煮熟后的两颗白色球体，其实只有很少维生素A和不饱和脂肪酸（如DHA），相比起来，咱们能吃鱼肉还是吃肉吧。传说中有明目功效的猪肝，尽管辣炒烹制非常美味，但也只是有补充维生素A的功能，并不能直接对视力产生什么提升，更不能缓解视觉疲劳。

不过说到护眼，多少食疗都比不过正确的用眼方式，比如远眺、保健操和滴眼液。谈起省时省力又有效，滴眼液必须有名字。由于长时间面对电子屏幕，眼睛疲劳干涩成为常态，聚精会神下眨眼次数减少，眼球泪膜缺乏滋润，容易导致视力疲劳、眼干眼涩。有一款火爆ins、脸书的德国HYLO，国内叫做海露滴眼液的，就非常适合当代打工人、尾款人、煲剧人、游戏人们。

它的成分和人体泪液相近，非常温和好吸收，而且因为是高分子玻璃酸钠，在眼表停留时间会更长，对稳定泪膜和促进角膜上皮修复很有帮助，熬夜眼干滴它可比吃鱼眼睛和猪肝管用多了。更赞的是，海露滴眼液因为没有防腐剂和磷酸盐，戴隐形眼镜也可以直接滴，对于天天戴美瞳和隐形的爱美一族和近视党非常友好。

我说，年轻人、年轻人、年轻人，问题出现了我来告诉大家。“以形补形”的临时抱佛脚式养生，不如踏踏实实科学护眼，就算是年轻人也要小心走入养生误区。