谢肉节来啦！俄官方部门就节庆期间国民健康问

       食品伙伴网讯  俄罗斯消费者权益保护和社会福利监督局Rospotrebnadzor4日消息，随着3月4日俄罗斯传统节日“谢肉节”（又称“送冬节”）的开始，俄罗斯为期一周的嘉年华登上舞台。

       为保护国民节假日期间的饮食健康，Rospotrebnadzor就如何选择节庆期间的主打食品-煎饼给出如下建议：

       在选择即食煎饼、普通煎饼以及各种含馅煎饼时（如奶酪、碎肉、蔬菜），必须注意产品外观、储存条件及保质期。

       包装标签必须包含以下信息：产品名称、组成成分、生产日期、保质期、储存条件，生产商的名称和地址、营养价值成分表，食品中所含的转基因生物信息、欧亚经济联盟市场单一流通产品标记。

       包装必须完整，没有因储存和运输不当造成的缺陷。所有煎饼应该大小均一，可紧卷起，颜色可以从奶油色过渡到浅棕色。煎饼应按生产商规定的温度储存，并在产品标签上注明。

       仔细阅读成品煎饼的成分。正常情况下，它们应该由面粉、牛奶和鸡蛋制成，也可在煎饼中添加奶粉、蛋粉和植物蛋白。

       不要在未经授权的场所购买食品。

       如果决定在街头举办的庆祝活动中或其他大型活动处品尝煎饼，那么请先查看产品销售的条件：卖家是否遵守卫生规则、是否保持工作场所清洁。不要在不遵守卫生规则的销售点购物。

       不要忘记个人卫生 - 在街上吃东西之前最好用湿巾擦手。

       谨记：忌暴饮暴食、忌酗酒闹事。多食蔬菜、多参加户外活动、保持正常睡眠。

       本文由食品伙伴网信息服务部俄罗斯信息组编译，供网友参考。欢迎转载，转载请注明出处！有任何疑问请联系：0535-2129301，Email：vip@foodmate.net。俄罗斯信息组致力于监控分析俄罗斯联邦及其它独联体国家食品安全标准法规和信息动态，为食品企业提供支持服务。