牡丹区“红盾护企”助力食品安全

中国菏泽网消息 （通讯员 朱翠玲 马春民 牡丹晚报全媒体记者 郭卫东） “看到公示的检测结果，我们买菜就放心了！”日前，一名在牡丹区佳和超市购物的市民说。今年以来，牡丹区市场监管局开展了“红盾护企”活动，以建立“快速检测室”为手段，以日常抽查为监督保证，提升了食品经营企业履行食品安全主体的责任能力。

　　 为充分发挥快检在食品安全监管和风险防控工作中的重要作用，牡丹区市场监管局全面推行快速检测体系。实行领导“分包负责制”，由局班子成员分包辖区超市，出台快速检测室建设管理规范，制定统一的建设标准，并做到建成一家，验收一家，投入使用一家。同时，组织开展超市检测人员专项业务技能培训，并组织2家检测机构与市内大型超市结成帮扶对子，实施“一对一”“点对点”帮扶，指导大型超市开展果蔬快速检测工作，有效推进大型超市食用农产品检测工作正常运行。

　　 截至目前，牡丹区共投入移动快检车22部，城区内的2家大型农贸市场、7家大型商超全部建立了食用农产品快检室，实现了食用农产品快检全覆盖，有效满足了日常检测工作的需求。