安徽省阜南县开展春季校园食品安全督查工作
2019-03-15 01:13来源:网络整理 阅读 : 120 次
中国质量新闻网讯 为进一步强化学校食堂及校园周边餐饮服务食品安全监督管理，全力消除校园食品安全隐患，确保广大师生舌尖上的安全。近日，安徽省阜南县市场监管局联合该县教育局组成检查组开展春季校园食品安全督查工作。
为真正将师生的生命安全和身体健康抓在手上、扛在肩上，落实到行动上。在此次督查过程中，检查组采取“三不一直”（不打招呼、不发通知、不听汇报、直奔现场）的方式，先后深入到老观乡、黄岗镇、中岗镇等5所学校督查校园食品安全工作。
督查组从学校食堂许可管理、信息公示、制度管理、从业人员健康及培训管理、环境卫生、食品原料采购贮存、食品加工制作、设施设备维护、餐用具清洗消毒、食品留样、食品添加剂管理和餐饮废弃物处置等方面进行了全面检查，并仔细查看了工作台账。对于发现的问题，督查组现场下达整改通知书，责令其限期改正。
督查组最后要求各学校要切实提高思想站位，坚持问题导向，抓早抓小，同时牢固树立食品安全主体责任意识，坚决把好学校食堂食品安全关，确保校园食品安全。（周军）
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