乌苏市西湖镇开展春季学校周边食品安全大检查

　　中新网新疆新闻3月25日电 （通讯员 吉尔格力塔 报道）为进一步加强我镇学校食堂及周边食品安全的监管，保障师生饮食安全。按照镇党委、政府统一安排部署，3月中旬以来西湖镇食安办组织食药监所、安监办、派出所等部门对全镇辖区1所小学、3所幼儿园以及校园周边的15户食品经营户开展食品安全专项检查。

　　高度重视，提前落实。成立专项检查工作领导小组，将春季学校食堂食品安全工作作为近期重点工作来抓。在学校开学前开始开展专项检查，将监管任务和责任分解到人，做到监督人员到位、检查环节到位、检查文书到位、督促整改到位、处罚措施到位。

　　严格排查，消除隐患。本次检查重点为：核查学校食堂组织制度是否健全；审核学校食堂食品经营许可证（餐饮服务许可证）是否过期；是否存在超范围、超能力经营问题；食品原料是否严格索证索票；餐具是否清洗消毒；食品留样是否按规定执行；以及明厨亮灶工作开展情况。

　　加强宣传，提高认识。在检查中，检查人员积极与各学校负责人、学校周边经营人员积极沟通，讲解最新的法律知识，并现场纠正操作中的问题，主动提升业主的意识，为以后工作打下良好的基础。

　　通过此次专项检查，进一步强化从业人员食品安全意识，督促学校食堂严格落实各项管理制度，提高学校食品安全水平，保障广大师生饮食安全、身体健康。同时，要求学校食堂及各食品经营单位要认真学习食品安全有关法规和规章制度，强化食品安全责任意识和自律意识，为孩子们健康成长，提供安全放心的食品。