承德护理职业学院开展食品安全大检查

　　和合承德网讯 为切实加强学院食品安全监管，确保广大师生饮食安全，3月5日承德护理职业学院安全工作处和后勤处联合组织对学院食堂、超市食品安全大检查。由学院党委副书记王建军、安全工作处副主任潘嵩、后勤处副主任寇文博、安全工作处负责安全工作和后勤处分管食堂、超市负责人组成检查组。检查组一行对学生食堂和校园各饮食摊点，逐个仔细查看了超市食品生产日期及保质期情况，后厨环境卫生、设施设备、食品加工、生熟分开情况，以及食材品质、库房管理、留样记录等。

　　王建军副书记指出，食品安全无小事，各经营商家要始终把食品安全摆在第一位，严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》、《河北省学校食堂食品安全管理办法》的要求，抓关键、抓细节、抓落实。他要求，后勤处要强化部门监管，加强日常督促检查，加大违规处罚力度，完善追责机制，及时排查整改安全隐患，确保学院食品安全，让学院放心，让师生满意。