石狮严查校园及周边食品安全
2019-03-10 22:13来源:网络整理 阅读 : 66 次
本报讯 魏培培 记者姜洪良 从福建省石狮市市场监管局了解到，随着辖区各类学校的陆续开学，石狮市市场监管部门于日前组织执法人员对辖区部分学校及其周边食品安全展开拉网式检查，各镇（街）市场监管所也因地制宜对各自辖区学校及周边食品安全开展严查。
在石狮市市场监管局执法行动方面，执法人员先后对地处市区的石狮市第二实验小学、第三实验幼儿园、石光中学等学校及周边经营单位的主体资格、原料采购、环境卫生、加工制作、餐具消毒、食物留样等关键环节进行重点检查。从检查的情况看，大部分学校食堂卫生情况良好，能够按照餐饮服务有关要求进行加工操作。对检查中发现的问题，执法人员逐一给出具体的、有针对性的整改意见，督促学校及经营单位限时整改落实。
在镇（街）市场监管所联动执法护航开学季食品安全方面，祥芝镇市场监督管理所联合祥芝镇边防派出所开展了全镇食品安全大检查。执法人员通过对祥芝辖区内的祥芝中心小学、祥芝中心幼儿园等学校开展食堂食品安全检查，对检查中发现的部分食堂存在的操作人员佩戴手饰、生产工作台上杂乱、留样冰箱样品未记录日期等的不规范行为，当场责令其立即进行整改，并要求其将整改落实情况向市场监管部门进行报告。
下一步，石狮市市场监管部门将积极梳理在检查中发现的问题，切实加强对辖区学校及其周边食品安全的督促和指导力度，与教育、公安等部门联动执法，严查各类涉及学校及其周边的食品安全违法犯罪行为，为师生营造安全可靠的饮食坏境。
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