金桥社区医院办养生糕点比赛
2019-03-15 08:43来源:网络整理 阅读 : 56 次
近日，金桥社区卫生服务中心通过举行中医养生糕点制作比赛，传递中医“医食同源”“药食同源”的饮食养生理念，弘扬中医传统文化。
来自金桥镇3所养护院和社区卫生服务中心的4支队伍参加比赛。比赛中，选手们向来宾们展示了紫薯山药糕、南瓜糕搭配参芪五味养生茶等精心制作的作品。糕点香甜，茶饮清新，让大家领略了中医食疗中独特的视觉和味觉之美。现场还播放了制作过程视频，让评委充分了解参赛糕点。
评委们以是否适合老年人健康和在居民中的推广度为评分原则，把“四季五补”“辩证施膳”“科学烹饪”等作为评分标准，对参赛作品进行了逐一点评。
金桥社区卫生服务中心相关负责人表示，今后中心将继续开展与中医相关的交流学习活动，通过饮食制作等喜闻乐见的方式向居民普及天然中草药的功效用途，增加他们对中医药文化的理解，逐步把中医文化融入到百姓的日常生活当中。
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