鲁班一小：营养午餐让学生更有营养
2019-03-16 18:25来源:网络整理 阅读 : 163 次
走进鲁班一小学生食堂，墙上的黑板上写着当天中午供应的菜谱，西红柿炒豆腐、莴笋炒肉片、碗豆汤等，四菜一汤，荤素搭配，既丰富又营养。“每天的食材，我们都是当天清晨去市场上采集的，食物的新鲜和安全是肯定保证的。每天的食谱，我们也是在斟酌了食材合理搭配后才决定的，既让学生吃饱也让家长放心。”食堂阿姨向记者介绍到。
刚到教室门口，一股浓浓的饭菜香味就扑鼻而来。同学们在老师的指挥下整齐有序地排队取餐，班干部当起了小厨师，拿起手中的大勺，挨个给班里的其他同学盛饭。不一会儿，一盆盆满满的饭菜就被“消灭”干净。
校长林瑜告诉记者，“自学校营养午餐开餐以来，学生都爱在学校吃饭了，学校也逐步实现从‘吃得上’‘吃得饱’向‘吃得好’‘吃得营养’‘吃得均衡’转变。现在每日标配四菜一汤，保证餐餐有肉，隔一天还配有水果。下步还将继续探索“4+N”的模式，全面推进营养午餐食堂设施设备、供餐质量等各项工作的提质升级，让学生营养午餐吃得更加有营养。”（孟铭）
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