中国营养品市场迎爆发式增长 未来竞争聚焦精准营养服务

红网时刻3月21日讯（记者 喻向阳）巴菲特曾说过：只有当潮水退去的时候，才知道是谁在裸泳。这句话用在当下再恰当不过。又到一年年报披露时，谁是真金，谁是水分，一目了然。

3月14日晚，上海医药(601607)(601607)发布公告，对于2016年收购的澳大利亚营养品公司Vitaco拟计提商誉减值准备金额约3.6亿元。原因是“中国市场受制于政府对保健品的审批限制”“该品牌在中国的认知度尚在提高”等，故“2018年Vitaco业务规模较2017年有所下滑，中国业务整体效益较收购时及预期存在差距”。

同样是上市公司的澳优乳业（1717.HK）于3月18日发布2018年业绩公告。公告显示，2018年澳优销售额较2017年同期人民币39.27亿元同比增长约37.3%至约人民币53.90亿元。其中，婴幼儿配方牛奶粉销售额同比增长约49.6%至约人民币23.68亿元；婴幼儿配方羊奶粉业务销售额同比增长约58.9%至约人民币20.33亿元。值得一提的是，2018年澳优营养品销售额同比增长约80.7%，同样成为公司业务增长的重要力量。

有趣的是，上述两家企业均涉足了营养品领域，且几乎是同时收购澳大利亚本土品牌，通过跨境电商等平台进入中国销售，但是业绩却各有千秋。

中资涉足国外营养品3年路线图

前文所述的上海医药曾于2016年10月24日发布公告称，联合春华资本共同对澳洲保健品公司Vitaco发起私有化并购，交易规模15.65亿元。

凑巧的是，2016年10月5日，在蓝天白云下的墨尔本，澳优乳业董事长颜卫彬与Nutrition Care创始人伊恩?布莱特霍普(Ian?Brighthope)正式签约，约1.59亿元人民币收购澳大利亚专业高端营养品品牌Nutrition Care的业务和资产。

此外，香港健合集团收购澳大利亚营养品牌Swisse，也成为了中资涉足国外营养品的一个重要里程碑。

这几年，为何中国资本偏爱营养品领域呢？“随着消费升级时代的到来，中国营养食品行业具备良好的经济效益与社会效益，发展前景广阔。”乳业专家宋亮今日在接受红网时刻新闻采访时释疑。

春江水暖鸭先知，对市场嗅觉最灵敏的还是企业家。以澳优为例：早在2015年，澳优便确立了“成为全球最受信赖的配方奶粉和营养公司”的企业愿景。2017年，在收购Nutrition Care后的第二年，澳优又收购了ADP100%、Ozfarm50%股权；2018年，澳优收购Ozfarm剩余50%股权，同年12月17日，收购NutritionCare余下25%的股份。

一系列眼花缭乱的收购背后是澳优“黄金十年”的清晰布局：2016年—2018年，聚焦婴幼儿配方奶粉；2018年—2020年，成为全球婴幼儿配方奶粉及营养品的代表性企业；2020年—2025年，成为全球婴幼儿配方奶粉、高端营养食品及营养健康服务的领先企业。

“从目前来看，已经实现了‘聚焦婴幼儿配方奶粉’第一步的小目标，目前正在走第二步，即成为‘全球营养品的代表性企业’。”2019年初，一个大雪纷飞的上午，澳优董事长颜卫彬在办公室对记者说。

与此同时，很多中国资本在与澳优进行一场“竞赛”：全球范围寻找优质营养品公司，并“买买买”。

中国营养品市场迎来爆发式增长

业内人士认为，诸多中国资本布局全球营养品市场，是提前嗅到了国家出台相关政策所带来的商机。

2016年10月25日，中共中央、国务院发布了《“健康中国2030”规划纲要》，“推进健康中国建设，提高人民健康水平”正式上升为国家战略。

“伴随着我国社会整体的消费升级和国民健康意识的逐步提高，加之《“健康中国2030”规划纲要》等国家相关政策的持续推进，我国营养食品快速崛起是大势所趋。”

乳业资深专家分析，目前我国的营养品市场已从概念教育阶段转向消费服务阶段，市场和产品也在不断细分，预计到明年，国内营养品市场将超过1000亿元的规模，并以每年10%的速度增长，到2020年我国将成为全球第二大健康营养品消费市场。

颜卫彬对未来营养品领域的判断是，竞争会越来越激烈，所以要聚焦精准营养及个性化营养健康服务。所以，为赢得未来的市场竞争，澳优要做成精准营养服务的公司。“目前还在路上。”颜卫彬对记者说，“Nutrition Care创始人伊恩?布莱特霍普非常认同我们的理念。”

颜卫彬认为，营养服务分为两个部分：普遍性和精准营养（也称“智慧营养”）。普遍性即满足大众的普通营养需求。精准营养服务则是要建立在海量的案例上，构建在医生服务体系以及大数据链接起来的营养服务体系上，这是针对个体体质、生活及工作条件的营养需求，“营养让我的生活更美好”。