如皋市人民政府
2019-03-14 05:21来源:网络整理 阅读 : 136 次
2019如皋国际马拉松激情开赛，为确保2019如皋国际马拉松赛期间参赛人员、服务人员的饮食安全，市市场监管局以求真务实的工作作风和高度负责的工作态度，认真排查食品安全隐患，多措并举做好比赛期间食品安全保障工作。
一是高度重视，组织成立工作小组。为进一步明确任务、落实责任，市场监管局高度重视，专门召开保障工作动员会，迅速成立了以分管局长任组长、食品安全监管科及相关分局食品监管人员任组员的食品安全保障工作小组，健全部门联动机制，努力提升保障工作效能。
二是加强监管，着力保障食品安全。针对重大活动保障的特点，于赛前对各食品安全管理人员进行辅导培训，提高思想认识，提升监管效能；以部分宾馆、接待饭店为重点，围绕亮证亮照、原料审查、加工过程监督、从业人员卫生状况等方面，加大监督检查力度，加强食品安全隐患排查，对发现的问题现场督促经营者整改到位，着力保障食品安全。
三是实地宣教，督促落实主体责任。以此次检查为契机，对食品经营者进行食品安全生产经营督促和引导，强化经营者的主体意识和责任意识。同时要求经营者要为参赛选手、工作人员及广大群众提供整洁卫生的餐饮环境和热情周到的服务，及时化解消费纠纷。
四是畅通渠道，指导强化应急处置。积极健全保障值守制度，细化应急处置预案，竭力做好突发事件应急处置工作。同时畅通投诉举报渠道，切实做到及时核实举报线索，尽快查处举报案件，及时疏导化解矛盾纠纷。
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