德州市政协委员王玉林:争创省食品安全城保障

2019-03-14 05:20来源:网络整理 阅读 : 64 次

“德州是食品医药产业大市,产业规模大、生产经营主体多,总量达到10万余家,保障食品药品安全的任务日益繁重。”王玉林说,食品不安全的因素产生于人类食物链的每个环节,其中,既有因农业、工业发展带来的各种污染,也有弄虚作假或者食品安全性知识欠缺等因素。

德州市政协委员王玉林:争创省食品安全城保障

原标题:德州市政协委员王玉林:争创省食品安全城保障餐桌安全

“德州是食品医药产业大市,产业规模大、生产经营主体多,总量达到10万余家,保障食品药品安全的任务日益繁重。”王玉林说,食品不安全的因素产生于人类食物链的每个环节,其中,既有因农业、工业发展带来的各种污染,也有弄虚作假或者食品安全性知识欠缺等因素。

针对食品安全存在的问题,王玉林建议德州争创“山东省食品安全城市”,并将此提议列入《政府工作报告》,形成领导重视、部门配合、齐抓共管的良好运行模式,全面提升德州食品安全监管水平。同时,加大财政投入力度,加大对食品安全快速检测设备,以及信息化智能监管平台的资金投入,充分利用大数据,全面提高风控能力和监管能力。

“同时,逐步实现商品产地、流转环节、加工配送、农残检测等‘一条龙’,实现从田间地头到终端超市的无缝对接。”王玉林说,一方面,加强食品源头治理,通过二维码身份识别系统,实现基地农产品质量可追溯管理,用可追溯来引导标准化生产;另一方面,在流通环节加强对“快速检验室”投入,在全市所有大型食品批发市场、农贸市场及大型超市设立快速检验工作室,倒逼生产经营源头自律。

此外,强化日常检查严打违法行为,根据安全风险和信用等级,对食品生产经营各环节实施分类分级监管。最后,需要动员广大公众参与监督,实现社会共治。

“总之,食品药品安全关系千家万户,是民生问题,也是社会问题。”王玉林表示,我们要充分发挥好市场机制、社会组织和公民个人在食品药品安全中的建设性作用,力争食品安全隐患消灭于萌芽状态,为创建全国食品安全城市夯实基础工作。

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