长岛市场监管局开展学校食堂食品安全专项检查
2019-03-14 21:46来源:网络整理 阅读 : 51 次
水母网03月13日讯(通讯员 王大鹏)
2019新春开学之际,为切实加强我区学校食堂食品安全监管,确保广大师生的饮食安全。长岛综合试验区市场监督管理局联合区社会事务局对全区6所学校食堂开展食品安全专项检查行动。
重点检查学校食堂食品经营许可证持有情况,是否落实食堂食品安全制度、索证索票制度、从业人员健康管理制度,清洗消毒是否到位并正常使用,是否存在违法使用食品添加剂的行为,是否按规定进行食品留样,是否建立食品安全事故应急处置预案,加工场所、设施设备环境卫生情况等。对检查中发现的问题,执法人员依法提出整改意见,责令立即整改,并跟踪整改落实情况,确保学校食堂食品安全。
通过此次学校食堂食品安全专项检查,进一步增强学校食堂食品安全意识和责任意识,提高学校食堂食品安全管理水平,保障广大师生“舌尖上的安全”,努力营造出健康安全、和谐有序的校园环境。
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