集中发力 靶向施治 河北省孟村县开展多项食品安

　　集中发力  靶向施治 河北省孟村县开展多项食品安全专项检查

　　孙福裕 本刊记者 曹春亮

　　连日来，河北省孟村回族自治县市场监督管理局集中组织开展了食品安全专项治理行动，充分发挥机构改革优势，食品各环节集中发力、靶向施治，全力维护人民群众饮食安全，维护广大消费者合法权益。

　　开展校园周边食品专项整治。河北省孟村回族自治县市场监督管理局以市局领导督查校园周边食品安全为契机，以3.15晚会曝光的问题食品为重点，认真贯彻落实全国校园食品安全电视电话会议精神，对辖区内校园周边的超市、小食杂店等经营单位展开严格检查，重点查看其食品购进渠道和进、销货记录，检查生产厂家、产品批号、生产日期、保质期等信息。目前，他们共出动执法人员89人次，执法车辆26台次，检查重点食品经营户21家，目前未发现3·15曝光厂家的产品，对检查发现的其他厂家的辣条产品已责令下架、停止销售。

　　开展火锅类餐饮企业专项整治。他们制定了火锅底料专项整治方案，采取“白+黑”循环检查的方式，对辖区内火锅店开展专项巡查，每到一处，执法人员都严格查看食品添加剂的采购索票索证、进货台账记录、火锅底料、调味料等采购管理情况，查看是否存在超范围、超剂量使用食品添加剂，火锅店内是否有违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂。目前，该局共出动执法人员65人次，执法车辆21台次，监督检查火锅类餐饮单位16家，对检查中发现证票不齐全、台账记录不完整和相关信息不符的，一律责令进行整改。

　　开展农村假冒伪劣食品专项整治。为严厉打击制售侵权假冒食品，孟村回族自治县市场监督管理局以小作坊、小摊点、小餐馆等食品生产经营主体和农村集市、食品批发商为重点对象，针对方便食品、休闲食品、酒水饮料、调味品、奶及奶制品、肉及肉制品等农村消费量大的食品品类，以防止食品假冒、侵权“山寨”、“三无”、劣质、超过保质期等情况作为整治重点，集中力量对农村食品市场进行一次全面“大扫除”，进一步维护农村消费者的合法权益。截至目前，他们共出动执法人员570余人次，执法车辆110余车次，组织学习培训2次，发放宣传材料2000余份，检查食品生产主体42家次、流通经营主体251家次、餐饮服务主体48家次，未发现假冒伪劣和“山寨”食品。

　　下一步，河北省孟村回族自治县市场监督管理局将继续加强食品安全宣传教育，增强生产经营者的食品安全意识，提高全民食品安全知识水平和自我保护能力，营造全社会共同关注、共同参与食品安全的良好氛围。