学校食品安全否 国家机关来调研

走进创建国家食品安全示范城市之河南省郑州市

　　学校食品安全否 国家机关来调研

　　——国家市场监管总局、教育部到郑州市金水区调研学校食品安全工作

　　毋秀秀  李  克   本刊记者 柴占阳

　　落实好2019年4月1日起施行的《学校食品安全与营养健康管理规定》和3月16日国务院食品安全办在京召开全国校园食品安全工作电视电话会议精神，为确保隐患排查整治取得实效，河南省人民政府食安办、省市场监督管理局安排部署，要求全省各地市场监管部门按照习近平总书记“四个最严” 要求，严防严控做好在师生食品安全保障工作。

　　同时，要求要严格落实学校食品安全主体责任、教育行政部门的管理责任、市场监管等部门的监管责任、地方党委政府属地管理责任，将《地方党政领导干部食品安全责任制规定》《学校食品安全与营养健康管理规定》等落到实处，严防严管严控食品安全风险。并结合当前正在开展的打击假冒伪劣食品“春雷行动”，深入开展了全省校园及周边食品安全专项整治“百日行动”并取得相应成效。

　　2019年4月10日上午，按照国家市场监管总局办公厅、教育部办公厅联合下发的《关于开展校园食品安全工作调研指导的通知》要求，国家市场监管总局食品专员陈谞、教育部体卫艺司王允等一行三人对河南省会城市的郑州市金水区的河南省实验中学、河南省实验幼儿园、金水区正弘国际小学对校园食堂及校园周边食品经营单位进行检查和调研。    

　　河南省市场监管局副巡视员王建防，郑州市市场监管局局长李建霞、副局长张松安，金水区人民政府副区长赵高翔、副区长王珂，金水区市场监管局局长彭涛等陪同调研。

　　调研组一行人等重点了解了金水区校园食品安全制度落实和风险隐患排查情况、当前校园食品安全存在的主要问题以及校园食品安全监管经验亮点、创新举措等情况等。实地查看了学校（幼儿园）食堂 “互联网+明厨亮灶” 建设、索证索票制度的建立、校长陪餐工作、开展自查自评工作等。

　　调研过程中，陈谞一行三人等更是走进师生当中，倾听大家对学校食品安全的意见建议。

　　在河南省实验中学，向上体育课的学生询问一些关于食品安全知识和对学校食堂卫生状况的建议；在正弘小学，详细了解在学生家长中推荐使用手机互联网观看后厨工作的方法；在省实验幼儿园，对该园开展的从食育入手，依食而养，借食而育的“食育”教育给予了极大的称赞。

　　通过走访，调研组一行人等对郑州市金水区学校食品安全监管工作给予高度肯定，强调学校食品安全是食品安全监管工作的重中之重，要求金水区市场监督管理局要进一步加大监督检查力度，完善监管制度落实监管责任，进一步提高从业人员的责任意识，不断规范其加工经营行为，努力打造放心食品，严格防控校园食品安全风险，确保少年儿童舌尖上的安全！