叙永县马岭中学抓“意识”促“整改” 筑牢食品
2019-03-05 14:56来源:网络整理 阅读 : 168 次
四川新闻网泸州3月5日讯（许国梅）“民以食为天，食以安为先。”3月4日晚，叙永县马岭中学召开2019年春期食品安全工作会，会议通报了新学期县食品药品监督管理局对学校食堂食品安全督查中存在的问题，并针对问题制定一系列整改方案，进一步强化学校食品安全意识，筑牢学校食品安全防线。
主体意识，落实责任。“各相关人员务必从思想上高度重视，树立主体责任意识。”会上，学校负责人魏在为要求，各相关人员务必统一思想，提高认识，时刻紧绷食品安全“弦 ”，排查食品安全隐患，从严、从实、从细抓好学校安全工作，全力保障广大师生的饮食安全。
服务意识，提高素养。会议强调，学校食堂食品经营负责人及从业人员要按照校园食堂食品从业人员的标准及相关要求，穿制服、佩戴口罩、定期修剪指甲等，并进行业务知识学习，树立服务意识，提高从业素养。
督查意识，强化监管。会议要求，学校后勤与安全办公室要成立督查小组，建立健全食品安全管理制度和责任制度，定期或不定期对学校食堂卫生清洁情况、设施设备运转情况、食品原料采购情况等方面进行督查。
今日，学校督查组深入食堂，对食堂的各方面情况进行全方位的督查。
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