义乌多措并举打赢校园食品安全保“胃”战

　　为进一步加强校园食品安全工作，有效消除学校食品安全风险隐患，提升校园食品安全整体水平，确保广大师生“舌尖安全”，义乌市市场监管局持续强化执法检查，不断创新智慧监管，多措并举筑牢校园食品安全线，打赢学校食品安全保“胃”战。

　　一是周密部署，紧绷食品“安全弦”。一方面，由市食安办牵头，多次召开全市校园食品安全部门会议，研究部署校园食品安全工作，在思想上绷紧校园食品安全之弦。另一方面，与教育部门联合组织全市学校食品安全分管校长、食堂食品安全管理员、托幼机构负责人等350余人，召开学校食品安全专题培训会，共计发放《餐饮服务食品安全操作规范》500余份，进一步增强意识，落实校长负责制，压实学校食品安全主体责任。

　　二是勤督严查，密织食品“安全网”。推进阳光厨房建设，落实饭菜留样制度，接受师生、家长各方监督；多次开展专项整治，严厉查处违法违规行为，有效整治校园食品安全问题；进一步摸清全市学校校外供餐情况，做好校园食品安全风险隐患排查工作，消除风险隐患。4月以来，共检查学校食堂348户、学校周边餐饮服务单位333户，整改规范餐饮单位150户，罚没款10.7万元。

　　三是齐抓共管，坚守食品“安全线”。与各监管部门密切配合，齐抓共管学校及周边食品安全，形成强大校园食品安全监管合力。同时，邀请“两代表一委员”作为“特约体验官”，与监管部门共同走进全市各校食堂后厨现场体验检查，实时反馈检查结果与整改意见，并于事后进行“回访”，检查整改成效，倒逼主体责任落实，力促学校后厨整改提升，目前已开展校园食品安全“体验官”活动2次。

　　四是宣教结合，牢筑食品“共治墙”。将食品安全知识纳入全市各校“开学第一课”，通过开展“食品安全进课堂”教育活动，普及校园食品安全知识；建立全省首只食品安全小监督员队伍，并开展“食安小卫士”评选活动，鼓励学生争当小小食品安全宣传员、食品安全观察员、食品安全监督员，推进食品安全知识进校园；建设市级食品安全科普基地，强化校园食品安全宣传阵地。